RESIPI AIS LIMAU ASAM BOI

Hi semua...Salam Ramadhan yg ke 8..Haa kepada yg tertanya-tanya air apa yg nak disediakan untuk bebuka nanti..jom kita tengok resipi ais limau asam boi..ye la asyik duk beli air kat bazar je..apa kata kali ini kita buat sendiri..senang je nak sediakan air ni..tak memerlukan modal yg besar pn..

Jom kita tengok apa bahannya...☺

1. Asam boi (kelabu & tebal)

p/s: ada jugak asam boi yg kurang sedap..so pandai2 la pilih yg elok

2. Limau kasturi (dalam 10-20 biji) ikut kuantiti air yang ingin dibuat

3. Air gula secukupnya

4. Air secukupnya

5. Ais secukupnya

Cara-caranya adalah:

1.Sediakan air gula..tahu tak mcm mana nak buat air gula ni(didihkan air then campurlah gula)☺

2. Rebuskan asam boi hingga agak kembang, letak air sikit je

3. Cuci dan bersihkan buah limau kasturi, potong dua (melintang), buang biji 

4. Blend dengan kulit-kulit sekali

5. Tapis, masukkan dalam jug

6. Masukkan air dan air gula, kacau hingga tahap kemanisan yang korang nak.

7. Masukkan ais, akhir sekali masukkan asam boi yang telah kembang direbus tadi. Airnya terserah, nak campur sekali boleh, tak campur pun takpe (takut faktor kemasaman berganda)

8.Haa..kan senang tu..jom kita cuba

p/s: Kuantiti bahan yg atas tu bergantung pd kuantiti air yg korang nak buat. Kalau nak buat banyak jd kena lebihkan kuantitinya.

JOM LIKE FB KAMI https://www.facebook.com/gavending.com.my/